豌豆由于生產(chǎn)條件的差異，其外殼光澤就會(huì)有所區(qū)別。由于豌豆莢外觀與其長(zhǎng)勢(shì)密切相關(guān)，為了鑒別豌豆生長(zhǎng)品質(zhì)，就可以使用光澤度儀測(cè)定豌豆莢外觀光澤度。
豌豆莢光澤度指什么？
豌豆莢表面通常都附有一層蠟被，具有防止水分過(guò)多散失、紫外線(xiàn)輻射傷害及微生物侵襲植物細(xì)胞的作用，同時(shí)使豌豆莢呈現(xiàn)不同程度的光澤。如果豌豆莢長(zhǎng)勢(shì)不好，出現(xiàn)病除害問(wèn)題，就會(huì)導(dǎo)致其外觀光澤變差。豌豆莢表面光澤性的高低與其表面的蠟被厚度有關(guān)，在種植過(guò)程中噴施農(nóng)藥、肥料等會(huì)使其表面出現(xiàn)藥斑，在種植、運(yùn)輸、貯運(yùn)、擺放等環(huán)節(jié)往往會(huì)粘上泥水、污物和灰塵等，在葉面或花瓣上出現(xiàn)明顯可見(jiàn)的斑點(diǎn)或殘跡，從而影響觀賞品質(zhì)和商品價(jià)值。為了管控豌豆莢品質(zhì)，就可以使用光澤度儀對(duì)其外觀光澤進(jìn)行檢測(cè)。
光澤度儀測(cè)定豌豆莢外觀光澤：
為了檢驗(yàn)豌豆莢的光澤品質(zhì)，就可以使用便攜式鏡向光澤度儀快速進(jìn)行測(cè)量，每片葉從不同位置測(cè)定光澤度三次。這里需要說(shuō)明的是，每一種葉片的光學(xué)效應(yīng)是不同的，材料不同，給人視覺(jué)和觸覺(jué)的感受也不同，人們對(duì)材料的認(rèn)識(shí)大都依靠不同角度的光線(xiàn)。光澤度儀測(cè)量常采用20°、45°、60°、85°角度照明和檢出信號(hào)。不同行業(yè)往往采用不同角度測(cè)量?jī)x器。如使用Ingersoll光澤計(jì)所測(cè)得的是對(duì)比光澤度，主要用于白紙或接近于白紙光澤度的測(cè)定，高光澤紙和色澤光澤度的測(cè)定宜采用鏡面光澤度測(cè)定法。具體的測(cè)量步驟如下：
1、儀器校正：先打開(kāi)光源預(yù)熱，講儀器開(kāi)口置于高光澤標(biāo)準(zhǔn)板中央，并將儀器的讀數(shù)調(diào)整到標(biāo)準(zhǔn)黑玻璃的定標(biāo)值，再檢測(cè)低光澤工作標(biāo)準(zhǔn)版，如讀數(shù)與定標(biāo)值相差一個(gè)單位之內(nèi)，則儀器已準(zhǔn)備好。
2、用鏡頭紙或無(wú)毛的布擦干凈檢測(cè)試樣表面，按光澤度計(jì)操作說(shuō)明測(cè)每個(gè)葉片樣品的光澤度。
3、取多點(diǎn)進(jìn)行測(cè)量，計(jì)算平均值。
